Välkommen till ChokladAkademien...

ChokladAkademien är en neutral ideell förening som vill öka kvalitetsmedvetandet om chokladprodukter och väcka intresse för chokladens betydelse som njutnings- och näringsmedel.

ChokladAkademien vill skapa en folkrörelse kring choklad.

Genom att bli medlem i Svenska ChokladAkademien blir du inbjuden till chokladprovningar, besök hos choklad och pralintillverkare m m.

Sist och inte minst kommer Du att som medlem aktivt bidraga till en ökad kvalitetsmedvetenhet då det gäller choklad här i landet. Choklad kommer att bli vårt nya samtalsämne och njutningsfyllda inneprodukt.

Samtliga medlemmar kallas till ordinarie årsmöte

Tid: Söndagen den 24 maj 2009 kl. 16.00

Plats: Källaren La Cave Bouquet i Piperska Palatset, Munkbrogatan 2, Stockholm, ingång från Munkbroleden genom grinden.

Anmälan: Om du avser att närvara svara senast den 20 maj på e-post: info@chokladakademien.org 

 

Läs mera ::>

 


Nyheter från plantagen!

Patron Doves första skörd januari 2009


En lycklig Duane med sina första frukter

Läs mera om den första skörde::>

 

Om choklad   Vårens chokladfestival    Provning och utbildning

Maja Berthas nya bok om choklad är här !

Den heter ”Svensk CHOKLAD bok” och är ett måste för varje chokladälskare !

Pang på chokladbönan med mycket Intressant text och fantastiska bilder!

Kan erhållas till medlemspris under provningar och utbildning!

 

Linköpings chokladfestival
Linköpings chokladfestival 28 februari – 1 mars ) Firar sitt 5-års jubileum med mässa på Cloetta Center
med många celebriteter från chokladvärden.
Se www.linkopingschokladfestival.se ::>


 

 

Academy of Chocolate Awards 2009
 Vilken blev den bästa chokladen? Rapport!
ChokladAkademien deltog med Mats Sköld.

Läs rapporten::>

Mats Sköld

"Salon du Chocolat” i Tokyo

Emanuel Andrén - den första svensken på ”Salon du Chocolat” i Tokyo som är den mest prestigefulla chokladmässan i Asien med närvaro av ett 50-tal av de mest berömda choklatierna.
Läs mera ::>

Choklad!

Improviserad musikal med fyllning
Ett lustfyllt erbjudande För medlemmar

 Läs mera::>

 

En ny stjärna på USAs chokladhimmel besöker Europa och gör debut i Sverige och besöker Stockholm med presentation och provning

Producenten Amano från den lilla staden Orem i Klippiga Bergen i Utah började sin verksamhet 1996 och gjorde sina första framträdanden lokalt 2006. Guldmedaljerna i tävlingarna i USA lät inte vänta på sig och under 2007-2008 har Amano vunnit 15 gulmedaljer för bästa mörka choklad och toppar därmed överlägset ligan i USA
I tävlingen Academy of Chocolate Awards 2009 i London, där man i en internationell jury korar den bästa chokladen I världen, offentliggjordes i februari att Amano fått guldmedalj.

Mer om choklad...  Tipsa en vän om oss Logga in

Visste du?

Etik och miljö kring choklad

Länkar

Bevara regnskogarna

Här kan du enkelt tipsa en kompis om ChokladAkademien . Skriv bara in din kompis e-postadress, så skickas ett meddelande till din vän med en länk till vår hemsida.

 
 

Logga in på våra medlemssidor

användarnamn

lösenord

Har Du glömt lösenordet? Skriv till oss, så skickar vi det via e-post.

Bli medlem

Antal besök från starten till idag, den 4 juli 2009 : 102471 -- © ChokladAkademien 2002-2009