Chokladens historiska ursprung – tidslinje
Innan 1800-talet
- Den första kakaoplantagen anlades 600 f.Kr.
- Columbus som förste Europén kom i kontakt med kakaobönan 1502 vid ön Guanaja utanför Honduras kust i Mesoamerika.
- Carl von Linné gav 1753 kakoträdet det latinska namnet Theobroma Cacao, gudarnas föda.
- De första århundradena förtärdes chokladen som dryck av utvalda som hade råd.
- Det första publika chokladhuset öppnade i London i mitten av 1600-talet.
1800-talet – Chokladen blir allmänt tillgänglig
- 1828 Kakaopressen – Van Houten
- 1847 Chokladkakan – J.S. Fry & Sons
- 1873 Bröderna Cloetta börjar tillverka chokladkakor i Malmö
- 1875 Mjölkchoklad som dryck – Daniel Peter
- 1878 Conchen – Rudolf Lindt
- 1880 Mjölkchokladkakan – Daniel Peter