Nordiska tillverkare av hantverkschoklad bean-to-bar
Vissa är både chokladmakare och pralinmakare. Andra är chokladmakare.
Danmark

Finland
Island
Norge

Sverige
- Chokladstallet
- Det lilla chokladmakeriet i Uppsala
- Electrify Chocolate
- Gånsviks Choklad (Härnösand) (Är på väg mot 100% bean to bar. Några praliner var inte det 26-03-28)
- Göteborgs Hantverkschoklad
- Höganäs Chocolate
- Jonsereds Choklad
- Johannas Choklad
- Kakstugan i Tällberg (Delvis bean-to-bar)
- Labys Choklad
- Lustigbacken 3 (Gammelstad)
- Malmö Chokladfabrik (Delvis bean-to-bar)
- Nordic Chocolate
- Skokloster Choklad
- Standout Chocolate
- Sthlm Bean to Bar
- Storm & Bille Chokladfabrik
- Svensk Kakao Österlenchoklad
- Tobago Cocoa Eastate
- Wermlands Choklad
Kvalitetsschoklad bean-to-bar som importeras till Sverige.
Frankrike

Italien
